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Academic Year/course: 2018/19

277 - Degree in Environmental Sciences


Syllabus Information

Academic Year:
2018/19
Subject:
25216 - Instrumental analysis in the environment
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
277 - Degree in Environmental Sciences
ECTS:
6.0
Year:
2
Semester:
Second Four-month period
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards the achievement of the learning objectives. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as lectures, problem-solving sessions, laboratory sessions, tutorials and autonomous work and study.

Since the subject is theoretical/practical, the proposed methodology includes classroom lectures complemented by sessions of laboratory practices, where the student will apply the basic knowledge about the main tools of chemical analysis applied to environmental samples. The lectures are reinforced with problem-solving sessions of various types of problems or numerical exercises.

It will place special emphasis to better monitoring of the learning process on the need to attend classes of theory / problems since for the developing of practical laboratory activities it is essential that students acquire and understand the theoretical foundations and calculations that will be held during the laboratory sessions.

All necessary documentation to follow the course will be available on the Moodle platform.

4.2. Learning tasks

This course is organized as follows:

  • Lectures (25 hours) Students will acquire basic principles of Instrumental Analysis in the environment. Classes will be held interactively with students, discussing the aspects that are more difficult or especially interesting for each topic. "Case studies" that allow students to consolidate the theoretical concepts and establish the applicability of chemical analysis in solving environmental problems will be presented.
  • Problem-solving sessions (5 hours) which will be inserted in the calendar as progress is made in the content of the course to be seen in the lectures. Analytical numerical problems and environmental problems related to sampling, sample treatment, etc., to be solved by the students: two types of problems will arise. Some problems will be solved in the classroom, and the rest must be solved in the non face-to-face hours.
  • Laboratory practice sessions (30 hours). According to academic calendar 15 sessions of two hours each will be held. Various sessions on determination of pollutants in real samples that favor the consolidation of theoretical knowledge will be developed. Depending on the number of students and depending on the type of practice session, it will be done in pairs or in groups of 4-5 students. Each student must have its own laboratory notebook and also must bring the script of practices studied and must have resolved some preliminary questions. Attendance is recommended for all practice sessions. At the end of each session, students will present the results for the teacher to deliver it in the next practice session
  • Tutorials. Attendance at tutorials to clarify any doubts of more individualized students is recommended. In them, the teacher can do a better monitoring of student work orientating the most appropriate methods.
  • Autonomous work and study. They consist of reading and understanding the theory and resolution of exercises during sessions of theory and practice.

4.3. Syllabus

This course will address the following topics:

Lectures

  • Section 1. INTRODUCTION TO ENVIRONMENTAL ANALYTICAL CHEMISTRY
    • General Concepts of analytical chemistry. Stages of the analytical process.
    • Introduction to Volumetric Analysis. Problems.
  • Section 2. SAMPLE TAKING AND SAMPLE TREATMENT
    • Methods and techniques of water, soil and air sampling. Methods of extraction and break down. 
  • Section 3. QUANTIFICATION AND TREATING DATA
    • Calibration. Evaluating results. Errors in analytical chemistry. Problems.
  • Section 4- OPTICAL METHODS OF ANALYSIS
    • Introduction to Spectroscopic techniques. Molecular Spectroscopy UV-VIS. Atomic Spectroscopic
  • Section 5- CHROMATOGRAPHIC METHODS
    • Introduction to Instrumental Chromatography. Gas Chromatography. Liquid Chromatography.
  • METHODS 6- ELECTROCHEMISTRY
    • Potentiometric Techniques. Ion-Selective Electrodes

 

Laboratory sessions

  • Practice 1. Presentation and introduction to work in a laboratory of Analytical Chemical
  • Practice 2-4.  Determination of physicochemical  parameters  in drinking waterDetermining the alkalinity, chloride, hardness and conductivity
    • Applying acid base volumetrics, of precipitations and complexometrics
  • Practice 5. Determining organic matter in soils
    • Applying Redox titration
  • Practice 6. Determining nitrates in samples of drinking water
    • Applying Spectrometry of Molecular Absorption in the UV
  • Practice 7.-Determining phosphorous in urban sewage
    • Applying Spectrometry of Molecular Absorption in the Visible Range
  • Practice 8-9. Determinación de metales en lodos de depuradora
    • Optimizing the method of acid digestion
    • Applying Spectrometry of Atomic Absorption
  • Practice 10-12.  Determining pesticides present in water samples 
    • Extracting with organic solvents
    • Applying Gas Chromatography
  • Practice 13. Separating polar organic compounds using HPLC

4.4. Course planning and calendar

Sessions will be held regularly during the 15-week semester (2 hours theory and 2 hours of practice / week).

Further information concerning the timetable, classroom, office hours, assessment dates and other details regarding this course will be provided on the first day of class or please refer to the Faculty of Sciences website and Moodle.

4.5. Bibliography and recommended resources

 

BB Harris, Daniel C.. Análisis químico cuantitativo / Daniel C. Harris . 2a ed. Barcelona [etc] : Reverté, D.L. 2001
BB Skoog, Douglas A.. Química analítica / Douglas A. Skoog...[et al.] ; traducción María del Carmen Ramírez Medeles ; revisión técnica Luz Beatriz Santos Aquino . 7a. ed. México [etc.] : McGraw-Hill, cop. 2000
BC Aguas / PANREAC . Barcelona [etc.] : Montplet & Esteban, 1983
BC Análisis químico de aguas residuales / Jesús Beltrán de Heredia Alonso ... [et al.] [Badajoz] : Universidad de Extremadura, Instituto de Ciencias de la Educación : Abecedario, 2004
BC Faithfull, Nigel T.. Métodos [de] análisis químico agrícola : manual práctico / Nigel T. Faithfull ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro ; revisión de Miguel Ángel Usón Finkenzeller . Zaragoza : Acribia, 2005
BC Jackson, M.L.. Análisis químico de suelos / M.L. Jackson ; traducido del inglés americano por José Beltrán Martínez . [4a. ed.] Barcelona : Omega, 1982
BC Marr, Iain L.. Química analítica del medio ambiente / Iain L. Marr, Malcolm S. Cresser, José L. Gómez Ariza ; [versión española, José Luis Gómez Ariza] Sevilla : Universidad, D.L. 1989
BC Métodos normalizados : para el análisis de aguas potables y residuales / preparado y publicado conjuntamente por American Public Health Association, American Water Works Association, Water Pollution control Federation ; directora de edición Mary Ann H. Franson . Madrid : Díaz de Santos, D.L. 1992
BC Métodos oficiales de análisis / [publicados por el] Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dirección General de Política Alimentaria . Madrid : Secretaría General Técnica, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1993-1994
BC Warner, Peter O.. Análisis de los contaminantes del aire / Peter O. Warner ; [traducido por E. Cadenas] Madrid : Paraninfo, 1981

 

The updated recommended bibliography can be consulted in: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=2194


Curso Académico: 2018/19

277 - Graduado en Ciencias Ambientales


Información del Plan Docente

Año académico:
2018/19
Asignatura:
25216 - Análisis instrumental en el medio ambiente
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
277 - Graduado en Ciencias Ambientales
Créditos:
6.0
Curso:
2
Periodo de impartición:
Segundo cuatrimestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Módulo:
---

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

La asignatura Análisis Instrumental en el Medio Ambiente pretende dar a los alumnos que la cursan una visión de los Métodos y Técnicas de Análisis que pueden desarrollarse y aplicarse en un laboratorio medioambiental, así como la evaluación de los datos analíticos que se obtienen. Al cursar esta asignatura, se debe adquirir una visión global de la Química Analítica como Ciencia generadora de información para la resolución de problemas ambientales. Se deben adquirir las bases metodológicas de las principales Técnicas de Análisis que se usan en estudios ambientales. Se han de estudiar los procedimientos analíticos implicados en la determinación de los parámetros analíticos más relevantes en los diversos medios de interés ambiental (aire, agua, suelos). Y se ha de profundizar en aspectos teórico-prácticos de la preparación y el manejo de muestras y su análisis así como la interpretación de los resultados.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Los conocimientos adquiridos en esta asignatura le serán útiles para la mejor comprensión de otras asignaturas como Contaminación de suelos, Contaminación de aguas y Contaminación atmosférica. Es la base imprescindible para cursar  asignaturas optativas como Acreditación y normas de calidad en laboratorios ambientales y Tecnología analítica en la detección de contaminantes.

 

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Deben tenerse unos conocimientos previos de química básica (equilibrios, reacciones químicas, disoluciones, concentraciones), por lo que es aconsejable que el alumno tenga aprobada la asignatura “Bases químicas del medio ambiente” de primer curso. Se recomienda la asistencia a las clases de teoría, la realización de todos los problemas/cuestionarios planteados a lo largo del cuatrimestre, la preparación previa de las prácticas de laboratorio y la asistencia a las mismas.

 

 

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

  Comprender y aplicar conceptos, principios y métodos básicos de la Química Analítica en el cotexto medioambiental.

 

Aplicar los conocimientos sobre el diseño de un plan de muestreo en medio ambiente y seleccionar los sistemas de muestreo en suelo, aire y aguas.

Abordar la resolución de problemas medioambientales desde la toma de muestra  hasta la elección del sistema de análisis y la interpretación de los resultados.

Manejar técnicas instrumentales de identificación y cuantificación de contaminantes medioambientales.

Desarrollar destrezas analíticas para la valoración de los riesgos medioambientales

Comunicación oral y escrita

Analizar y sintetizar.

Resolución de problemas

Capacidad de trabajo autónomo y autoevaluación

Trabajo en equipo

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Es capaz de diferenciar y describir las distintas etapas de un proceso analítico general, así como los métodos para llevarlas a cabo (técnicas de muestreo, métodos de tratamiento de muestra, métodos de calibración).

Es capaz de describir la principales técnicas de análisis instrumental, explicar el fundamento teórico de las mismas y sus aplicaciones medioambientales.

Es capaz de resolver problemas numéricos sobre análisis cuantitativo e interpretar los datos analíticos tanto cualitativos como cuantitativos.

Es capaz de manejar el material e instrumentación básica de un laboratorio de análisis medioambiental para llevar a cabo la aplicación de un método analítico.

Es capaz de elaborar informes de los casos prácticos expresando adecuadamente el método analítico, el procedimiento, los resultados obtenidos y el análisis de los mismos

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Los problemas medioambientales son con frecuencia multidisciplinares, tienen diversos ángulos de enfoque y el análisis químico puede ayudar a prevenirlo, diagnosticarlo o solucionarlo. La mayoría de los controles medioambientales que deberá efectuar el futuro Graduado en Ciencias Ambientales necesita del conocimiento y del dominio de determinadas técnicas analíticas para medir niveles de sustancias químicas en muestras diversas que le permitirán efectuar informes de control y evaluación del impacto medioambiental.

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluacion

El sistema de evaluación será global: realización de una prueba presencial al final del semestre, que tendrá dos apartados: un examen escrito final y un examen de las prácticas de laboratorio. Esta prueba se realizará de acuerdo al calendario de exámenes de la EPS (convocatorias de junio y de septiembre).

 

1.  Examen final escrito de teoría y problemas.

Este examen constará de cuestiones teórico-prácticas y resolución de problemas numéricos, de acuerdo al temario de la asignatura.

 

2. Examen de prácticas de laboratorio

Si el estudiante ha realizado durante el curso todas las prácticas de laboratorio en las fechas programadas, la evaluación se llevará a cabo mediante una prueba escrita que se realizará en una fecha fijada al inicio del curso.

Los estudiantes que se presenten a la prueba global y no hayan realizado las prácticas de laboratorio previamente, serán convocados para la realización del examen de prácticas en el laboratorio de Química Analítica en la fecha oficial de cada convocatoria. El estudiante tendrá que realizar una de las prácticas del programa de la asignatura y responder a un breve cuestionario.

Criterios de evaluación

Criterios de evaluación para alumnos presenciales

1. Examen escrito. Se valorarán los siguientes aspectos:

. Adecuación de las respuestas al contenido expuesto en las sesiones teóricas.

. Razonamiento en la resolución de los problemas

. Claridad en la exposición escrita.

. Capacidad de interrelacionar los diferentes conceptos.

Se calificará sobre 10 y su repercusión en la nota final será del 70 %.

ATENCIÓN: Si la nota conseguida en esta prueba es inferior a 5, la asignatura no se considerará aprobada

 

2. Prácticas laboratorio

La nota de prácticas será la obtenida en el examen escrito realizada al finalizar las prácticas o la obtenida tras el examen global. Para poder presentarse al examen escrito, es obligatoria la asistencia a todas las sesiones de prácticas y cumplir una serie de normas y requisitos que se explicarán al inicio del curso (normas de seguridad en el laboratorio, disponer de guiones prácticas y cuaderno entre otros).

Se calificará sobre 10 y su repercusión en la nota final será del 30 %. 

ATENCIÓN: Si la nota conseguida en esta prueba es inferior a 4,5, la asignatura no se considerará aprobada.  Si las prácticas están aprobadas (nota ≥ 5), la nota se conservará durante el curso académico siguiente. 

 

Resumiendo, la calificación final sobre 10, será la obtenida aplicando la siguiente fórmula:

Calificación Final  =  70% nota prueba presencial escrita + 30% nota prácticas de laboratorio

Si no se alcanzan los requisitos mínimos en las actividades de evaluación 1 (5 puntos sobre 10) y 2 (4,5 puntos sobre 10), la asignatura no se considerará aprobada aunque la calificación final, CF, según la ponderación arriba indicada sea igual o superior a 5. De modo que: 

Si CF ≥ 4,5, la calificación final será: Suspenso, 4,5.

Si CF < 4,5, calificación final será: Suspenso, CF.

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

Dado que la asignatura es de carácter teórico/práctico, la metodología propuesta incluye clases presenciales de teoría que se complementan con las sesiones de prácticas de laboratorio, donde el estudiante deberá aplicar los conocimientos básicos adquiridos sobre las principales herramientas del análisis químico aplicado a muestras medioambientales. Las clases de teoría se refuerzan con sesiones de resolución de diversos tipos de problemas o ejercicios numéricos.

Para un mejor seguimiento del proceso de aprendizaje se hará especial hincapié en la necesidad de asistir a las clases de teoría/problemas dado que para poder desarrollar las actividades prácticas de laboratorio, es imprescindible que el alumno adquiera y comprenda los fundamentos teóricos y cálculos que se llevarán a cabo durante las sesiones de laboratorio.

 

Toda la documentación necesaria para el seguimiento de la asignatura estará disponible en la plataforma Moodle.

 

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

Clases de teoría (25 horas) que consistirán en lecciones magistrales cuya finalidad es que los alumnos adquieran conocimientos teóricos y principios básicos del Análisis Instrumental en el medio ambiente. Las clases se desarrollarán de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resultan más dificultosos  o especialmente interesantes de cada tema. Se presentarán “casos prácticos” que permitan al alumno afianzar  los conceptos teóricos y establecer la aplicabilidad del análisis químico en la resolución de los problemas medioambientales.

Clases de problemas (5 horas) que se intercalarán en el calendario conforme se avance en los contenidos temáticos de la asignatura que se van viendo en las clases teóricas. Se plantearán dos tipos de problemas: problemas numéricos y problemas analíticos medioambientales relacionados con el muestreo, tratamiento muestra, etc, para que sean resueltos por los alumnos. En clase se resolverán algunos de los problemas tipo planteados, el resto los deberá resolver el alumno en horario no presencial.

Sesiones de prácticas de laboratorio (30 h). SSegún calendario académico se realizarán 15 sesiones de dos horas de duración cada una. Se desarrollarán diversas prácticas sobre determinación de contaminantes en muestras reales que favorezcan el afianzamiento de los conocimientos teóricos. En función del número de alumnos y dependiendo del tipo de práctica, se trabajará en parejas o en grupos de 4-5 alumnos. Cada alumno deberá tener su propio cuaderno de laboratorio y además deberá acudir al laboratorio con el guión de prácticas estudiado y con algunas cuestiones previas resueltas. Se recomienda la asistencia a todas las sesiones de prácticas. Al finalizar cada sesión, el alumno presentará los resultados obtenidos para que el profesor se lo entregue corregido en la siguiente sesión de prácticas

Tutorías. Se recomienda a los alumnos la asistencia a las tutorías para aclarar posibles dudas de forma más individualizada. En ellas el profesor podrá realizar un mejor seguimiento más directo del trabajo del alumno orientándolo con los métodos más adecuado.

Actividades No Presenciales. Consisten en la lectura y compresión del material de conocimiento teórico y la resolución de los ejercicios propuestos durante las sesiones de teoría y prácticas . Estas actividades se realizarán con plena libertad horaria

4.3. Programa

Programa de teoría

 

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS QUÍMICO MEDIOAMBIENTAL Conceptos generales de análisis químico. Etapas del proceso analítico. Introducción al análisis volumétrico. Problemas.

MÓDULO 2. TOMA DE MUESTRA Y TRATAMIENTO DE LA MUESTRA Métodos y técnicas de muestreo de aguas, suelo y aire. Métodos de extracción y descomposición. MÓDULO 3. CUANTIFICACIÓN Y TRATAMIENTO DE DATOS Calibración. Evaluación de resultados. Errores en análisis químico. Problemas.

MÓDULO 4- MÉTODOS ÓPTICOS DE ANÁLISIS Introducción a las técnicas Espectroscópicas. Espectroscopía Molecular uv-vis. Espectroscopia Atómica

MÓDULO 5- MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS INSTRUMENTALES Introducción a la Cromatografía instrumental. Cromatografía de Gases. Cromatografía de Líquidos MÉTODOS 6- ELECTROQUÍMICOS Técnicas potenciométricas. Electrodos selectivos de iones

Programa de prácticas laboratorio:

Práctica 1. Presentación e introducción al trabajo en un laboratorio de análisis químico Prácticas 2-4. Determinación de parámetros fisicoquímicos en aguas de consumo - Determinación de la alcalinidad, cloruros, dureza y conductividad - Aplicación de las volumetrías ácido base, de precipitación y complexométricas

Práctica 5. Determinación de materia orgánica en suelos - Aplicación de las volumetrías redox

Práctica 6. Determinación de nitrógeno en aguas residuales. Aplicación de las volumetrías ácido-base.

Práctica 7. Determinación de nitratos en muestras de agua de consumo - Aplicación de la Espectrometría de Absorción Molecular en el UV

Práctica 8.-Determinación de fósforo en aguas residuales urbanas - Aplicación de la Espectrometría de Absorción Molecular en el Visible

Práctica 9-10. Determinación de metales en lodos de depuradora - Optimización del método de digestión ácida - Aplicación de la Espectrometría de Absorción Atómica Prácticas 11- 12. Determinación de pesticidas en muestras de agua - Extracción con disolventes orgánicos - Aplicación de la Cromatografía de gases

Práctica 13. Separación de compuestos orgánicos polares mediante HPLC

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales 

La asignatura consta de 30 horas presenciales de clase magistral y 30 horas presenciales dedicadas a la realización de prácticas en laboratorio que se impartirán de manera regular durante las 15 semanas de duración del semestre (2 h teoría y 2 h de prácticas /semana). 

 

 La carga semanal del estudiente en horas se refleja en el siguiente cronograma:

 

 

Tipo actividad / Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Total
Actividad Presencial                                           62
Teoría 2 2 1 2 1 1 2 2 2   1 1 2 2 2 2           25
Problemas     1   1 1         1 1                   5
Prácticas laboratorio   2 2 2 2 2 2 2 2   2 2 2 2 2             26
Trabajos en grupo                                           0
Salidas de prácticas                                            
Tutorías ECTS                                           0
Evaluación                  1             1     4     6
Actividad No presencial                                           88
Trabajo individual 4 4 4 4 4 4 4 4 4 8 4 4 4 4 4 4 8 8 4     88
Trabajo en  grupo                                           0
TOTAL 6 8 8 8 8 8 8 8 9 8 8 8 8 8 8 7 8 8 8     150

 

La docencia se impartirá en el segundo cuatrimestre del segundo curso. Las fechas y horarios de la asignatura, así como la fecha del examen final, prueba global (teoría y prácticas) se encuentran publicados en la página Web de la EPS.

Las sesiones de prácticas se desarrollarán a lo largo de todo el cuatrimestre en sesiones de 2 horas semanales. Las fechas de los exámenes específicos de prácticas se concretarán al inicio del curso.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

La bibliografía actualizada de la asignatura se consulta a través de la página web: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=2194